G o t o 文 化

継承していきたい文化と地域の産業を動画や写真で紹介するページです

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どの地域にも(誰しも)継承していきたい文化。ならわしがあると思います。
そのみなさまの想いを紹介・共有するページです。

ニュース

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ご馳走様でした ... See MoreSee Less

「長崎五島の活魚会」を神楽坂で開催。 今回も16名の満員御礼! 五島づくしのコースメニューに挑戦し 獲れたての新鮮な魚をいろんな料理で 楽しんで頂きました。 おかげで、ワインや日本酒が どんどん空いていく。 ヒヤヒヤしながらの進行でした。 まろやかな、ボジョレーヌーヴォーも 和食に合って好評でした。 次回は、1月に「広島の牡蠣祭り」等を企画中。

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GoTo文化さんが神楽坂「一夜限りのワイン会」さんの投稿をシェアしました。 ... See MoreSee Less

~生ハムとワインの会~ のご案内 前回に続き2回目の開催! 「土曜日は忙しい」という声もあったので 今回は金曜日に設定しました。 **************************************** 「生ハムを思いっきり味わいたいけれど、  お店だとなかなか手が出せない。。」 「スライスパックでは物足りない。。」 そこで、 原木(塊)ごと買って、みんなでシェアして BBQ感覚で楽しもうという企画です! 生ハムは、 スペイン産18ヶ月熟成のハモンセラーノ。 原木からのカット体験も。。 カットしたばかりの生ハムを 思いっきり味わえます! ワインは、 都内の有名レストランのソムリエも 買い付けに通う茨城のワインショップに アレンジして頂きました。 輸入から温度管理を徹底しているため 「ワイナリーで飲む味そのまま」だそうです。 生ハムを使ったフードメニューもご用意。 いろいろなバリエーションが楽しめ 飽きさせません! **************************************** 会費:4,000円  ※現金支払いのみ。    お釣りのないようご準備ください。 日 時:2017年9月29日(金)19:30~21:00 場 所:神楽坂 レザミ (貸し切り)     東京都新宿区神楽坂3-6       ニュージョウトウヤビル3F                                         https://lesamis-k.jimdo.com/ ◇アクセス  有楽町線 飯田橋駅B3 徒歩5分  大江戸線 牛込神楽坂駅A3 徒歩7分  東西線 神楽坂駅1番 徒歩7分  JR線  飯田橋駅西口 徒歩7分 ***お申込みはコチラ*** www.kokuchpro.com/event/cacf53cd32933833e4bd140d01a79235/

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原木セット完了! 真空パックの封を切った瞬間に いい香りが漂ってくる。。今日はガマン。 神楽坂は、もうお祭りで賑わってる。 ★★明日は、当日受付も行っています!★★ ~生ハムとワインの会~ のご案内 「生ハムを味わいたいけれど、  お店だとなかなか手が出せない。。」 「スライスパックだと物足りない。。」 そこで、 原木(塊)を仕入れて、みんなでシェアして BBQ感覚で楽しもうという企画です! 生ハムはスペイン産の18ヶ月熟成の ハモンセラーノ。 原木からのカット体験も。。 食べても食べても尽きないので 思いっきり生ハムを味わえます! 生ハムを使ったフードメニューもご用意。 いろいろなバリエーションが楽しめ 飽きさせません! **************************************** 会費:4,000円  ※現金支払いのみ。   お釣りのないようご準備ください。  ※飲酒される方は   年齢確認出来るものをご準備ください。 日 時:2017年7月29日(土)18:30~21:00 場 所:神楽坂 レザミ     東京都新宿区神楽坂3-6       ニュージョウトウヤビル3F                     https://lesamis-k.jimdo.com/ ◇アクセス  有楽町線 飯田橋駅B3 徒歩5分  大江戸線 牛込神楽坂駅A3 徒歩7分  東西線 神楽坂駅1番 徒歩7分  JR線  飯田橋駅西口 徒歩7分 ***お申込みはコチラ*** www.kokuchpro.com/event/72e23a35b044b14a81b86ab61147fe93/

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あけましておめでとうございます。7:25五島市箕岳頂上から望む初日の出。空は厚い雲に覆われていて、お日さまの顔が見えるか心配でしたが、奇跡的に(?)水平線近くだけ雲がかかっていませんでした。 ... See MoreSee Less

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2016年4月15日